Lingue di pizza senza lievitazione

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Ingredienti

Ingredienti Principali

  • Farina 00: 250 g
  • Acqua: 120 ml
  • Olio d’oliva: 30 ml
  • Sale: 1 cucchiaino
  • Pomodoro pelato: 200 g (oppure passata di pomodoro)
  • Mozzarella: 150 g (o formaggio a piacere)
  • Origano: q.b.
  • Pepe nero: q.b.
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