200 g Zucchero semolato 
60 ml Acqua 
90 g Burro non salato (tagliato a pezzetti) 
120 ml Panna fresca liquida 
5 ml Estratto di vaniglia (1 cucchiaino) 
Un pizzico di sale 
Preparazione:
Prepara tutto l’occorrente:
Assicurati di avere gli ingredienti a portata di mano e una casseruola dal fondo spesso. Questo aiuterà a ottenere un caramello omogeneo. 
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