Focaccia

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Ingredienti:

Per l’impasto (dosi per teglia 25×36 cm):

  • Farina 0: 450 g
  • Acqua: 300 ml
  • Lievito di birra fresco: 10 g
  • Sale: 10 g
  • Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai

Per condire:

  • Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
  • Acqua: 2 cucchiai
  • Sale: q.b.

Come preparare la focaccia:

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