Crostata di Frolla Morbida con Nutella e Ricotta

Ingredienti: Per la base di frolla morbida:
200 g di farina 00
160 g di zucchero (di cui 140 g per la base)
2 uova
1 tuorlo
170 g di burro (a temperatura ambiente)
4 g di lievito in polvere per dolci (1 cucchiaino)
1 bustina di vanillina

Per la farcia:
200 g di ricotta
200 g di Nutella
Latte q.b.

Per decorare: Zucchero a velo q.b.

Preparazione