Ingredienti:
Per la pasta frolla:
300 g di farina 00 
150 g di zucchero semolato 
150 g di burro freddo 
1 uovo intero 
1 pizzico di sale 
Scorza grattugiata di 1 limone 
1 cucchiaino di vaniglia (facoltativo) 
Per la crema pasticcera:
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