Ingredienti per le graffe
150 ml di latte tiepido 
150 ml di acqua tiepida 
Scorza grattugiata di 1 limone 
Scorza grattugiata di 1 arancia 
1 uovo 
250 g di farina 00 
250 g di farina manitoba
30 g di zucchero 
50 g di burro morbido 
8 g di sale
5 g di lievito secco (o 20 g di lievito di birra fresco) 
Olio di semi di arachidi per friggere 
Zucchero per ricoprire 
Nota Importante: Se usi solo farina 00, aggiungi una patata lessa (circa 100 g) ridotta in purea per rendere le graffe ancora più soffici! 
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
La migliore ricetta per le zucchine Hasselback
Torta al cioccolato tedesca 🍰
Polpette di ricotta: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce e dal gusto delicato
Crostata cuor di mela: la ricetta del dolce friabile dall’interno cremoso