250 ml di acqua
100 g di burro
150 g di farina 00
4 uova
1 pizzico di sale
2.2 Ingredienti per la Crema Pasticcera
500 ml di latte intero
3 tuorli d’uovo
150 g di zucchero
50 g di farina 00
1 bacca di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
Scorza di limone (opzionale)
2.3 Ingredienti per la Decorazione
Amarene sciroppate (per guarnire)
Zucchero a velo (per spolverare)
2.4 Utensili Necessari
Pentolino
Frusta
Ciotola grande
Sac à poche con bocchetta a stella
Teglia da forno
Carta forno
3. Preparazione delle Zeppole dell’Immacolata
3.1 Raccogliere gli Strumenti Necessari
Assicurati di avere a disposizione:
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