Pane alla banana con glassa di formaggio

Ingredienti:
 Per il Pane alla Banana:
1 ½ tazze di banane mature schiacciate (circa 3-4 banane)
2 tazze di farina
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
¼ cucchiaino di sale
½ tazza di burro non salato, ammorbidito
1 tazza di zucchero semolato
½ tazza di zucchero di canna, impacchettato
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
½ tazza di latticello (o latte con 1 cucchiaio di succo di limone/aceto come sostituto)

 Per la Glassa di Formaggio:
8 oz di formaggio cremoso, ammorbidito
½ tazza di burro non salato, ammorbidito
3-4 tazze di zucchero a velo (aggiustare la dolcezza desiderata)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni: