RICETTE DI CARNE

Ecco alcune ricette di carne semplici e gustose che puoi provare a casa:

1. Pollo al Limone e Rosmarino

Un piatto leggero e aromatico, perfetto per una cena veloce.

Ingredienti:

• 4 cosce di pollo
• 2 limoni
• 3 rametti di rosmarino
• 2 spicchi d’aglio
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescola l’olio d’oliva con il succo di uno dei limoni, il rosmarino tritato, sale e pepe.
2. Metti le cosce di pollo in un piatto e versa sopra la marinata, lasciandole riposare per almeno 30 minuti.
3. Preriscalda il forno a 200°C. Disponi il pollo su una teglia da forno e aggiungi gli spicchi d’aglio interi e il secondo limone tagliato a fette.
4. Cuoci per circa 40-45 minuti, girando il pollo a metà cottura, fino a quando è dorato e cotto internamente.
5. Servi caldo con un contorno di verdure grigliate o insalata.