Albero di Natale di pasta sfoglia: la ricetta dell’antipasto scenografico e gustoso

L’albero di Natale di pasta sfoglia è un antipasto di grande effetto, perfetto da servire anche per un aperitivo o da utilizzare come centrotavola edibile per il cenone della Vigilia o per il pranzo del 25 dicembre.

Facile e veloce, si prepara con soli 3 ingredienti, spesso già presenti in frigo: non dovrai fare altro che farcire la pasta sfoglia già pronta con delle fettine di prosciutto cotto, tagliarla e modellarla a forma di albero natalizio, ricavando delle strisce sottili sui lati e attorcigliandole per formare i rami, quindi spennellarla con i tuorli sbattuti e infornarla fino a quando non diventerà croccata e dorante.

Otterrai così un finger food super gustoso, ottimo anche per un buffet, perché delizioso da consumare caldo, tiepido e a temperatura ambiente. Puoi anche confezionarlo in anticipo, conservarlo ben avvolto nella pellicola trasparente e infornarlo appena prima dell’arrivo dei tuoi ospiti.

Se hai tempo a disposizione e un pizzico di manualità in cucina, puoi realizzare la sfoglia in casa seguendo le nostre indicazioni; in alternativa, è possibile sostituirla con una più semplice brisée. Naturalmente, puoi variare il ripieno come preferisci: dai un’occhiata alle nostre idee per farcirlo.

Scopri come preparare l’albero di Natale di pasta sfoglia seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche la stella, la ghirlanda di pasta sfoglia e gli alberelli monoporzione.

Ingredienti