☕ ROTOLO AL CAFFÈ 🍫

📋 Ingredienti (per 12 porzioni)

🟤 Per la pasta biscotto:

• 4 uova 🥚

• 4 cucchiai d’acqua bollente 💧

• 80 g di zucchero semolato

• 70 g di farina 00 🌾

• 70 g di olio di semi di girasole 🛢️

• 3 cucchiai di caffè solubile ☕

🤎 Per la crema al caffè:

• 500 ml di panna zuccherata da montare 🥛

• 2 cucchiai di caffè solubile ☕

• 50 ml di panna (presa dal totale)

🍫 Per la farcitura e decorazione:

• Scaglie di cioccolato fondente q.b. 🍫

👩‍🍳 Preparazione passo passo

1️⃣ Prepara la pasta biscotto