Riso all’arancia e ricotta salata: un primo cremoso e gustoso, veloce e semplice da preparare 🤩

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Difficoltà: Facile 💡

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INGREDIENTI

400 gr di riso carnaroli

1 cipolla

1 arancia (scorza e succo)

1 l di brodo vegetale

olio extravergine d’oliva qb

40 gr di ricotta salata

1 cucchiaio di granella di nocciole

sale qb