1 uovo, mela, latte e farina: una torta in padella da 15 minuti. La ricetta ha fatto impazzire internet.

Ecco la ricetta per una torta in padella semplice e di grande effetto, perfetta per uno spuntino a sorpresa. È facile da preparare e non richiede molti ingredienti.

Per prima cosa, prendi una mela, sbucciala e tagliala a cerchi di circa 5-7 mm di spessore. Rimuovi il torsolo.

Successivamente, spennella la padella con olio e cospargila con un po’ di zucchero. Disponi le mele tagliate a pezzetti sulla superficie.

Per l’impasto, unisci l’uovo, lo zucchero e la vaniglia, quindi aggiungi un po’ di sale. Sbatti fino a ottenere un composto spumoso e leggero con uno sbattitore elettrico, quindi aggiungi l’olio e mescola.

Aggiungi poi il latte e mescola bene.

Setaccia la farina nel composto, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungi il lievito e un po’ di aceto e mescola di nuovo.

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