False pesche dolci: la ricetta delle pesche all’alchermes

Ingredienti :

PER LA
PASTA FROLLA FARINA 00 500 gr
ZUCCHERO A VELO 170 gr
BURRO DOLCE 120 grammi
LATTÉ 50 ml
LIEVITO CHIMICO 12 grammi
UOVA 3
LIMONE 1
SALE qb PER IL RIPIENO: CREMA DI NOCCIOLE qb
PER LA FINITURA : ALCHERMES circa 300 ml ZUCCHERO A POLVERE qb FOGLIE DI MENTA qb

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