Mezzi Paccheri con Gamberetti Vongole e Zucchine

Un piatto di mare delicato ma saporito, perfetto per un pranzo estivo o una cena speciale. Il profumo delle vongole appena aperte si sposa perfettamente con la dolcezza delle zucchine e la tenerezza dei gamberetti. Prepararlo è più semplice di quanto pensi!

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✅ Ingredienti (per 4 persone):

320 g di mezzi paccheri

300 g di gamberetti sgusciati

500 g di vongole (già spurgate)

2 zucchine medie

2 spicchi d’aglio

1/2 bicchiere di vino bianco secco

Olio extravergine d’oliva q.b.

Prezzemolo fresco tritato q.b.

Sale e pepe q.b.

Peperoncino (facoltativo)

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👨‍🍳 Preparazione: