Fiori di zucca ripieni con ricotta e prosciutto (al forno)

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Ingredienti (per 4 persone):

  • 12 fiori di zucca freschi

  • 250 g di ricotta fresca

  • 50 g di prosciutto cotto (oppure mortadella)

  • 1 uovo

  • 80 g di Grana Padano grattugiato

  • Pangrattato q.b.

  • Sale q.b.

  • Olio extravergine di oliva

⏱ Tempo totale: 35 minuti
(20 min preparazione + 15 min cottura)

👩‍🍳 Procedimento:

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