Ingredienti

Per uno stampo da 18-20 cm di diametro

• Ricotta fresca: 300 g
• Uova: 3
• Zucchero semolato: 100 g
• Farina 00: 50 g
• Olio di semi: 30 ml (puoi usare anche olio di riso o olio d’oliva delicato)
• Limone: succo e scorza grattugiata di 1 limone
• Zucchero a velo: q.b.

Preparazione

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