Introduzione

Hai ospiti improvvisi o voglia di un dolce goloso ma non vuoi accendere il forno? La torta fredda al caffè e cioccolato con Pavesini è la soluzione perfetta: cremosa, fresca e leggera. Si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici e il risultato è sorprendente. Il mix tra il gusto deciso del caffè e la dolcezza del cioccolato conquista tutti al primo assaggio.

Ingredienti (per 6-8 porzioni)

2 pacchetti di Pavesini

250 g di mascarpone light (oppure yogurt greco per una versione più dietetica)

200 ml di panna da montare (anche vegetale)

80 g di cioccolato fondente tritato

50 g di cacao amaro in polvere

2 cucchiai di zucchero a velo (facoltativo, in base ai gusti)

200 ml di caffè freddo non zuccherato

Istruzioni