(Senza Impastare e Senza Burro)
Una brioche soffice, leggera e profumata, perfetta per colazione o merenda.
Ideale per chi vuole evitare il burro o preferisce un dolce più delicato e genuino.
Introduzione
La brioche è un classico intramontabile della colazione italiana e francese.
Questa versione, senza burro e senza impasto, con l’aggiunta di yogurt, regala una consistenza morbidissima e un sapore irresistibile.
Preparatela per una colazione speciale o per accompagnare il tè pomeridiano: conquisterà tutti al primo morso!
Ingredienti (per 8 persone)
500 g di farina
1 bustina di lievito di birra
1 yogurt (a temperatura ambiente)
2 uova
20 g di burro (oppure 20 ml di olio di semi per una versione senza latticini)
20 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
8 cl di latte
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