Crostata morbida alla frutta

Crostata Morbida alla Frutta

La crostata morbida alla frutta è una versione fresca e golosa del classico dolce, preparata con una base morbida senza burro, farcita con crema pasticciera e decorata con frutta di stagione. Perfetta per qualsiasi occasione, è facile da realizzare e scenografica.

Ingredienti

Per la frolla morbida:

• Farina tipo 00: 170 gr
• Zucchero semolato: 120 gr
• Latte: 60 ml
• Olio di semi di girasole: 50 ml
• Uova: 2
• Lievito per dolci: 1/2 bustina
• Scorza di limone: q.b.
  
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