Stollen al burro di Natale, meravigliosamente delizioso e di sicuro successo

ingredienti
500 g di farina
1 cubo di germe
50 g di zucchero
1 uovo (taglia M)
175 ml di latte
250 g di burro
1 pizzico di cannella
1 pizzico di cardamomo
150 g di uvetta
70 ml di rhum
50 g di scorza di limone
50 g di buccia d’arancia
50 g burro (per spennellare)
50 g di zucchero a velo (per spolverare)
100 g di mandorle (tritate)