Ingredienti per 4 persone:
320 g di rigatoni 
700 g di broccoli (circa 550 g già puliti) 
200 g di scamorza (o formaggio a scelta 
)
4 cucchiai di Parmigiano Reggiano DOP grattugiato
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 
Sale fino q.b. 
Pepe nero q.b. 
Istruzioni:
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