Ingredienti per le graffe
150 ml di latte tiepido 
150 ml di acqua tiepida 
Scorza grattugiata di 1 limone 
Scorza grattugiata di 1 arancia 
1 uovo 
250 g di farina 00 
250 g di farina manitoba
30 g di zucchero 
50 g di burro morbido 
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