Montanare fritte: la ricetta saporita e gustosa da provare

Ingredienti:

– Per l’impasto:

500 g di farina 0 o 00

300 g di acqua fresca di rubinetto

6 g di lievito di birra fresco o 2 g di secco

12 g di sale

– Per condire:

400 g di salsa di pomodoro

50 g di formaggio grattugiato

Basilico fresco q.b.

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