Ma eccoci alla ricetta.
Gli ingredienti:
Per una quindicina di polpette ti occorreranno: 250 grammi di ceci lessati in scatola; 50 grammi di pane grattugiato; uno spicchio d’aglio; una carota e una melanzana; qualche fogliolina di basilico fresco; sale e pepe quanto basta; olio extravergine di oliva quanto basta.
La preparazione
La prima cosa è mondare gli ortaggi. Si prendono la carota e la melanzana, si lavano, si pela la carota, si tagliano tutte e due a cubetti.
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Come preparare le polpette di patate e prosciutto: la ricetta facile e gustosa
Tiramisù al forno: la ricetta del dessert originale firmato da Iginio Massari
Involtini di cetrioli: la ricetta dell’antipasto fresco e leggero
Cosa succede quando ci baciamo con la lingua? La scienza, la sensazione e l’anima di un bacio alla francese