Pollo in salsa cremosa di zucchine e peperoni

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Pollo in salsa cremosa di zucchine e peperoni
Ingredienti
500 g di filetto di petto di pollo
1 peperone grande (rosso o giallo)
1 zucchina grande
200 ml di panna
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
Olio d’oliva
Sale
Pepe
Paprika
Erbe aromatiche di Provenza (facoltative)
La preparazione :

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