Cheesecake Senza Glutine

🍰 Cheesecake Senza Glutine
📝 Ingredienti
Per la base:
260 g biscotti senza glutine (anche al cacao)

140 g burro fuso

Per la crema:
400 g robiola

250 g formaggio spalmabile senza glutine

100 g zucchero a velo

100 g panna fresca

9 g gelatina in fogli senza glutine

Per la finitura:
200 g confettura di frutta a piacere (fragole, lamponi, more…)

🍴 Procedimento

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