Poke Bowl di salmone e mango con edamame

Ingredienti:

• 4 tazze di riso
• 2 lombi di salmone fresco (precedentemente congelato)
• 2 avocado
• 2 maniglie
• 4 manciate di edamame
• Da gustare alghe wakame disidratate

Salmone marinato:

• 4 cucchiai di salsa di soia
• 1 erba cipollina
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di olio di sesamo
• 1/2 limone (succo)

Istruzioni:
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